主料:
面粉，
120克，
水，
65克，
酵母，
2克，
糖，
10克，
橄榄油，
10克
辅料:
杏鲍菇适量，
口蘑适量，
花菇适量，
玉米粒适量，
小西红柿适量，
大葱适量，
马苏里拉适量，
披萨酱适量菌香披萨的做法步骤
1.馅料图。
2.面团用面包机和好发好，或者手工揉面自然发面也可以。
3.所有菌菇先焯水后切片。
4.趁着焯水的时间，把饼底做好，
5.入炉烤上。饼底记得要戳洞。
6.用平底锅 将菌菇片儿炒干。
7.烤好的饼底出炉，刷上披萨酱，铺一层菌菇片儿和玉米粒，放上一些马苏里拉，
8.再铺上一层馅料，最后铺上马苏里拉，
9.入炉200度上色均匀即可。
小窍门&温馨提示
1、菌菇类披萨，一定要将馅料的水汽炒干，要不然不好吃。
2、马苏里拉的量可以适量加大以达到拉丝的效果。
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烘焙 儿童 批萨 快餐 其他菜系 午餐 面粉
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